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電飯煲知識科普

分享到: 類別:電飯煲百科 發布時間:2019-11-20 瀏覽人次:-

電飯煲,又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類?,F在已經成為日常家用電器,電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司,發明于1950年。

電飯煲原理:

普通電飯煲的結構:普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。

當飯煮好的時候,電飯煲內的水便會蒸發,由液態轉為氣態。物體由液態轉為氣態時,要吸收一定的能量,叫做“潛熱”。這時候,溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發后,飯煲里的溫度便會再次上升。電飯煲里面有溫度計和電子零件,當它發現溫度再次上升的話,便會自動停止煮飯。

電飯煲選購:

1.要根據自己的經濟實力來選擇一些優秀品牌的產品。

2.選擇功能。

可以選擇集多種功能于一身的電飯煲,這樣不但可以節省開支,還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能,煮粥、燉湯樣樣精通,而且還可以做蛋糕,還有一些壓力煲可以無水煲雞。

3.考慮它的耗電量問題。

賣場中出現了很多采用紫砂內膽的電飯煲,雖然這種內膽的電飯煲仔煮湯和熬粥方面有一定的優越性,而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質,紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質,但和電飯煲普遍使用的金屬內膽相比,紫砂內膽煮飯所需要的時間更長,耗電量相對來說也較大。

4.安全問題。

在購買時一定要檢查產品是否有3C標志,包括插頭和電源線也應該具有此標志,再查看產品說明書,正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商,說明書印刷清楚,生產廠家、地址、電話、維修事項都應清楚標明,還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣,線芯是否大于等于0.75平方毫米。

5. 外觀。

從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等,各零部件的接合處是否光滑,內膽的涂層是否均勻。

6. 按鍵是否靈敏。

用手上下觸動幾次功能按鈕,看一下磁鋼吸合是否良好,正常情況下,按下去,拔上來時有清脆的“嗒”聲,最后接通電源,按下功能選擇按鈕,看一下指示燈是否發亮,用手摸發熱盤,感覺其是否發熱。

資質認證/ certification

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